2009年3月16日星期一

“戒奶”,从你我开始!

昨天是3.15,也就是国际消费者权益日。1983年国际消费者联盟组织确定每年3月15日为“国际消费者权益日”。自1987年中国也开始跟风引入,事实证明,也只是走走形式。中国那些消费者协会,质量监督机构并没有发挥他们的作用为广大人民服务。假如各位买的商品有瑕疵或假冒伪劣,去相应机构去试试就知道这些机构的服务水平了
言归正传,话说去年毒奶粉事件没有被揭露前,有人送我一箱特仑苏奶,这算很好的奶了吧!说实话,我这人不爱喝奶,一喝就觉得不是滋味。人家送我好奶,心里想,这是人家的好意,次奶不喝,这好奶总得喝了吧,蒙牛打的广告也是神乎其神的。再说,中国人总认为便宜没好货,那贵的理当是好的了。蒙牛也是抓住了人们的这种心理。俺喝是喝了,不过,感觉小便却多了。后来,发生了三鹿奶粉含有三聚氰胺事件,要不是新西兰总理介入,恐怕国人现在还在继续畅饮三鹿奶粉。此后,其他毒奶粉也纷纷曝光,而这个蒙牛特仑苏含可疑致癌物。最要命的是这些有毒的奶粉害了中国的未来,仅根据官方结果就有30万宝宝得了肾结石。这不仅仅是个大丑闻,也说明了中国到了正视道德的时候了。人心沦丧的社会会有未来吗?毒奶粉事件就是一个活生生的例子。如果不被揭露,那中国将自己把自己喝成“东亚病夫”。为了中国的未来,咱不缺那奥运几块金牌,因为全民素质却不是那几块金牌可以挣得的。拒绝牛奶还是从你我开始吧!
话说某日与友人闲聊,友人邮寄一篇〈戒奶〉小作,陈云作,原载《明报》:世纪版
出身于传统酪农家庭、美国康奈尔大学的柯林.坎 贝尔 教授(T. Colin Campbell)长达27年的研究指出,以植物(五谷、蔬菜、豆类)为主食,少食奶制品及红肉,才是健康饮食之道。牛奶是给小牛饮的,不是给人饮的。即使无三聚氰胺引致肾石之弊,农场牛奶也附有雌激素(催乳之用)、抗生素(防止乳腺发炎)和农药(来自牧草),妨害健康。牛奶本身也有奶脂与触发癌症(乳腺癌、直肠癌)、糖尿病及干扰免疫系统的酪蛋白,尤其是农耕出身的汉人在童年三四岁之后,在遗传上缺乏消化牛奶所需的乳糖酵素,饮用牛奶,食而不化,后患无穷。南方人与北方人的体质遗传不同,盲目相信牛奶有益,诱逼儿童饮牛奶,不一定有利健康。
在近代的大型牧场、农技革命和生化养殖之前,欧洲人也是以植物为主食的,他们的身材也和汉人差不多,到欧洲博物馆参观中古的武士盔甲及贵族睡床,便可得知。然而,即使身材矮小,一样可以发明创造,南征北战。以前的汉人祖先,以纤巧素净为美,顾忌北方高大牧民的体味,视之为“臊羯奴”,岂料今人竟然响往身形高大的西人,教儿童狂饮牛奶了。 饮用牛奶的东亚人,他们的健康、智力与耐力,真的比上一代食用谷豆鱼菜为主的好吗?今日的儿童无疑身形高大,但很多体型痴肥,注意力涣散,性情暴躁,成年人则多癌症、心脏病、糖尿病等顽疾。目前国产牛奶掺有三聚氰胺,外国牛奶又贵,戒饮牛奶,此其时矣。




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